(Hybrid) Head Chef

Klinik Dian Gadget · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 32.000.000 per month

Klinik Dian Gadget, sebuah klinik kesehatan terkemuka di Bali, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Lokasi kerja adalah hybrid, yang berarti Anda akan bekerja di kantor kami di Kuta dan juga di lokasi klinik kami di berbagai tempat di Bali.

Sebagai Head Chef di Klinik Dian Gadget, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur, memastikan kualitas dan keamanan makanan, serta mengembangkan menu yang sehat dan lezat. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 23.000.000 hingga Rp 32.000.000 per bulan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di Klinik Dian Gadget, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dan memastikan operasional yang efisien dan berkualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan lezat.
  • Memastikan standar keamanan dan kebersihan makanan.
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan stok.
  • Melatih dan mengembangkan tim dapur.
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan inovasi.
  • Bekerja sama dengan tim medis untuk memastikan kebutuhan nutrisi pasien.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 atau D3 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan kebutuhan pasien.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengalaman kerja di lingkungan klinik atau rumah sakit adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan operasional dapur.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memimpin timmanajemen operasional dapurpengembangan menukeamanan dan kebersihan makananpengetahuan nutrisisertifikasi keamanan makanankomunikasi yang baikdan kemampuan multitasking.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait