Lead Line Cook

CV Inovasi Maha · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Inovasi Maha sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan efisiensi operasional dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan yang akan membantu Anda mengembangkan keterampilan dan karir Anda.

Sebagai Lead Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim dapur dan memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan operasional dapur dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dalam tim yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.
Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok mencukupi untuk operasional harian.
Membuat dan mengoptimalkan menu untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan meningkatkan keuntungan.
Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
Melakukan inspeksi harian untuk memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik.
Membuat jadwal kerja untuk tim dapur dan memastikan semua anggota tim memahami tugas dan tanggung jawab mereka.
Melaporkan langsung kepada kepala dapur tentang perkembangan operasional dan masalah yang mungkin timbul.
Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan standar industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook di industri kuliner.
Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.
Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.
Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan stok bahan makanan.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk mengelola dan mengarahkan tim.
Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><ul><li>Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan standar kualitas tinggi.</li><li>Kemampuan mengelola dan mengoptimalkan persediaan bahan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan tim dapur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk mematuhi semua regulasi dan standar industri makanan dan minuman.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang