Lead Restaurant Manager

Depot Zahra Auto Service sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan di restoran kami.

Sebagai Lead Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan kepuasan pelanggan, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target keuangan dan operasional.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemesanan, dan pengelolaan tim.
• Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan layanan berkualitas tinggi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.
• Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target operasional dan keuangan.
• Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran adalah nilai tambah.
• Berpengalaman dalam mengelola tim multikultural.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu beradaptasi dengan lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait