(Remote) Head Chef

Market Code Group · 📍 Madiun, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Market Code Group, sebuah perusahaan yang bergerak dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan bekerja secara remote dari Madiun, Jawa Timur. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan standar kuliner di Market Code Group.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengawasi operasi dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas hidangan.,Melatih dan mengelola tim chef untuk mencapai standar kualitas tinggi.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan segar.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Mengkoordinasikan dengan tim pemasaran untuk mempromosikan hidangan baru.,Mengawasi dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di industri kuliner.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi hidangan.,Memiliki pengetahuan tentang praktik terbaik dalam manajemen dapur.,Pengalaman dalam bekerja secara remote dan menggunakan alat komunikasi digital.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dan inovasi dalam hidanganManajemen operasional dapurPengelolaan persediaan bahan makananKepatuhan terhadap standar keamanan makananKomunikasi dan koordinasi timPengelolaan biaya operasionalPengembangan program pelatihan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait